Melón
Este melón es de apariencia redonda, con un tono verde claro estriado. Generalmente es una pieza que se consume cruda y fresca, predominando su demanda en los meses de verano.
Se trata de una fruta rica en vitamina A y B. Por la celulosa que contiene, hay que tener en cuenta que se trata de un alimento con efectos laxantes. El melón tiene un alto contenido en agua por lo que es ideal para refrescarte e hidratarte. Los melones se cultivan en campo abierto, beneficiándose de la luz solar y de una tierra propicia para la producción, y más si las cuidas y las tratas con respeto, como hacemos desde Agrolife Galsen.
Energía (Kcal) | 34 |
Carbohidratos (g) | 14,44 |
Grasas (g) | 0,2 |
Proteínas (g) | 0,8 |
Potasio (mg) | 16 |
Hierro (mg) | 0,2 |
Magnesio (mg) | 12 |
Vitamina C (mg) | 36,7 |
Vitamina B6 (mg) | 0,1 |
Vitamina B12 (mg) | 0,1 |
Vitamina D (ug) | 0,1 |
Calcio (mg) | 9 |
*Por cada 100g
Cuando lo guardes, que sea en un lugar refrigerado y mantén la humedad adecuada. El melón es sensible al calor y puede madurar rápidamente a temperatura ambiente.
El melón es de la familia de las cucurbitáceas, al igual que el pepino y la calabaza, de ello su textura jugosa y sabor refrescante. Hay muchas variedades distintas de melón, denotando grandes diferencias entre unas y otras de tamaño, color, textura y también sabor, ya que unos son más dulces que otros.
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