Papaye
La papaye est un fruit très apprécié pour ses propriétés nutritionnelles ainsi que pour son goût. La chair de la papaye est rose, juteuse et sucrée. Nos papayes sont de la plus haute qualité garantie par nos professionnels locaux.
La papaye est un fruit tropical riche en vitamines et en minéraux. En outre, elle contient du potassium et du magnésium. Elle possède une série d’enzymes digestives qui aident à la digestion des protéines, facilitant ainsi ce processus. Elle possède également des propriétés anti-inflammatoires.
Énergie (Kcal) | 39 |
Glucides (g) | 9.8 |
Protéines (g) | 0.6 |
Fibres (g) | 1.8 |
Lipides (g) | 0.1 |
Sodium (mg) | 3 |
Calcium (mg) | 24 |
Fer(mg) | 0.1 |
Fosforum (mg) | 5 |
Potasium (mg) | 257 |
Vitamine B1 (mg) | 0.03 |
Vitamine B2 (mg) | 0.03 |
Vitamine B3 (mg) | 0.34 |
Vitamine C (mg) | 61.8 |
*Pour 100g
Le froid endommage le fruit, modifiant sa texture et sa saveur caractéristiques. Si vous ne consommez pas le morceau entier, couvrez-le d’un film alimentaire et évitez de le placer dans un endroit humide. Ne laissez pas la papaye exposée au soleil pendant de longues périodes, car cela affecte sa maturation, en accélérant le processus.
Ils ont besoin d’au moins 6 heures de lumière par jour pour se développer dans de bonnes conditions. Dans ce cas, il est également important de tenir compte de la distance à laquelle la graine est plantée, car ils ont besoin de suffisamment d’espace pour étirer leurs branches, bien que le fruit lui-même naisse attaché au tronc de l’arbre.
Il s’agit d’un fruit exotique et juteux, originaire d’Amérique centrale, mais qui est aujourd’hui cultivé dans le monde entier. Il existe différentes tailles de papayes, les plus petites étant les meilleures sur le marché, et bien que la papaye orange soit la plus courante, il existe d’autres variétés dans les tons jaunes et rougeâtres. Dans l’Antiquité, elle était utilisée pour adoucir les viandes et comme ingrédient dans de nombreux produits antiacides.
