Mangue
La mangue est un fruit tropical à la saveur très caractéristique. En outre, elle possède des propriétés nutritionnelles très bénéfiques pour notre santé. Chacune des pièces sélectionnées chez Agrolife répond à des normes de qualité strictes.
Sa peau est résistante, adoptant des tons verts au début et devenant orange et rougeâtre à mesure qu’elle mûrit. La texture de la pulpe est unique, de couleur orange et d’une grande saveur, l’essence même de la saveur tropicale bien connue.
Énergie (Kcal) | 141 |
Protéines (g) | 1,5 |
Lípides (g) | 12 |
Glucides (g) | 5,9 |
Fibres (g) | 1,8 |
Eau (g) | 78,8 |
Calcium (mg) | 16 |
Fer (mg) | 0,7 |
Iode (mg) | 2 |
Magnésium(mg) | 41 |
Zinc (mg) | 0,3 |
Sodium (mg) | 2 |
Potasium (mg) | 400 |
Fosforum (mg) | 28 |
Tiamides (mg) | 0,09 |
Riboflavines (mg) | 0,12 |
Folates (mg) | 11 |
Vitamine A (ug) | 25 |
Vitamine C (mg) | 17 |
Vitamine 5 (mg) | 0,1 |
*Pour 100g
Les mangues vertes doivent être conservées à température ambiante, jusqu’à ce qu’elles mûrissent et prennent leur propre couleur. Pour savoir si la mangue est mûre, il suffit de la presser légèrement pour qu’elle devienne molle. Une autre façon de les conserver est de les congeler.
Les mangues sont originaires d’Asie, saviez-vous que c’est le fruit national de pays tels que l’Inde, le Pakistan et les Philippines ? De plus, c’est un fruit riche en vitamines C et A. Il apporte également des minéraux tels que le potassium et est riche en fibres.
